Ang resume ng tagapamahala ng restawran: template, sample, pagbalangkas ng mga patakaran at mga rekomendasyon na may mga halimbawa

Ang isang mahusay na nakasulat na resume ay makabuluhang nagdaragdag ng mga pagkakataon ng aplikante na siya ay inanyayahan para sa isang pakikipanayam at sa hinaharap ay makakatanggap ng nais na posisyon. Samakatuwid, dapat mong bigyang pansin ang bawat katotohanan na ipinahiwatig sa buod. Nalalapat ito sa anumang propesyon.

Kaya, ang paglalarawan ng mga kasanayan sa resume ng tagapamahala ng restawran ay dapat na seryosohin. Mahalagang ganap na sumasalamin dito ang lahat ng mga kinakailangang katangian ng aplikante na may kaugnayan sa pamamahala ng tauhan at ang kakayahang ayusin ang gawain ng mga subordinates.

Istraktura (halimbawang template)

Ang hitsura at istraktura ng resume para sa posisyon ng tagapamahala ng restawran ay dapat sumunod sa mga karaniwang pamantayan na tinanggap. Ang pinasimple na istraktura ng naturang dokumento ay may mga sumusunod na form:

• Personal na data, impormasyon ng contact, larawan.
• Ang layunin ng aplikante at ang inaasahang antas ng sahod.
• Karanasan sa trabaho (nagpapahiwatig ng mga responsibilidad sa trabaho).
• Pangunahing edukasyon.
• Karagdagang edukasyon.
• Mga personal na nakamit sa larangan ng propesyonal (kung mayroon man).
• Mga kasanayan, kaalaman sa mga wika, pagkakaroon ng lisensya sa pagmamaneho.
• Mga personal na katangian ng aplikante (na magiging kapaki-pakinabang sa kani-kanilang posisyon).

Anong mga kasanayan at responsibilidad ang susi sa isang manager ng restawran

Ang posisyon na ito ay nagpapahiwatig na ang isang tao ay may karanasan sa larangan ng restawran at hotel sa hotel. Bilang karagdagan, ang aplikante ay isang matagumpay na pinuno na nag-ayos ng mabisang gawain ng pangkat. Upang makumpirma ng aplikante ang pagkakaroon ng may-katuturang karanasan, kailangan niyang ipahiwatig kung ano ang isinagawa niya sa nakaraang lugar ng trabaho. Ang pangunahing responsibilidad ng isang tagapamahala ng restawran para sa isang resume ay kasama ang sumusunod:

• Makipagtulungan sa mga tauhan ng restawran, recruitment ng kawani, pagtatasa ng kawani at pagpapasiya ng pangangailangan para sa karagdagang pagsasanay sa kawani.
• Makipagtulungan sa mga supplier ng mga produkto at pinaplano ang pagkuha ng mga kalakal na kinakailangan para sa restawran.
• Kontrolin ang gawain ng kusina at bar.
• Pagguhit ng menu, mga mapa ng mga inuming nakalalasing.
• Pag-unlad ng konsepto ng mga programa sa libangan, mga alok sa promosyon, diskwento, mga gift card.
• Makipagtulungan sa mga awtoridad sa regulasyon, pag-uulat.
• Kontrol sa pagsunod sa disiplina sa cash.
• Ang pagsasagawa ng negosyo sa restawran, accounting para sa pagkakaroon ng mga produkto at kinakailangang kalakal.
• Bookkeeping restaurant at accounting tax.

Mga karagdagang pag-andar

Bilang halimbawa ng mga tungkulin ng isang manager ng restawran para sa isang resume, maaari mo ring ipahiwatig ang gawa na isinagawa ng tagapangasiwa ng restawran. Pinapayagan na gamitin ang mga sumusunod na formulasyon:

• Bahagyang katuparan ng mga tungkulin ng isang tagapangasiwa ng restawran (sa mga tuntunin ng pag-aayos ng mga piging at pag-catering, nagtatrabaho sa hindi nasiyahan at nagkakasalungat na mga customer, paglutas ng mga hindi pagkakaunawaan sa pagitan ng mga customer at tauhan ng serbisyo, pinapanatili ang mga talaan ng mga oras ng pagtatrabaho, bakasyon at shift iskedyul).
• Kontrol sa pagpapatupad ng mga pamantayan sa serbisyo sa institusyon.

Ano ang mga personal na katangian na dapat taglayin ng tagapamahala ng restawran

Bilang isang halimbawa para sa isang restawran ng restawran na ipagpatuloy, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na personal na katangian:

• Ang resistensya ng stress.
• Sosyalidad.
• Tumutok sa mga resulta.
• Kasanayan sa pagtutulungan ng magkakasama.
• Mga kasanayan sa pamumuno.
• Ang kakayahang makahanap ng isang paraan sa mga sitwasyon ng labanan.

Anong karagdagang edukasyon ang dapat ipahiwatig sa resume?

Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng isang pangunahing edukasyon na nagpapahintulot sa aplikante na mag-aplay para sa isang posisyon sa pamamahala sa restawran ng hotel at hotel, ang mga espesyalista ng may-katuturang mga kwalipikasyon ay madalas na mayroong isang bilang ng mga karagdagang sertipiko at diploma. Maipapayo na magdagdag ng magkaparehong impormasyon tungkol sa pagkakaroon ng karagdagang edukasyon sa sample na resume ng restaurant manager:

• Pagsasanay para sa F&B at mga tagapamahala ng hotel (Vertex hotel grour).
• Sertipiko ng pagpasa ng English exam TOEFL.
• Pagsasanay "Pagbuo ng isang epektibong koponan", ang kumpanya na "Gestalt Consulting Group."

Halimbawang impormasyon na isasama

Upang ang pinagsama-samang resume ay pinakamahusay na bigyang-diin ang mga merito ng aplikante, kinakailangan na maingat na punan ang bawat seksyon at gumamit ng isang eksklusibong pormal na wika sa pagtatanghal. Ang isang halimbawa ng impormasyon na dapat ipahiwatig ay ibinigay sa talahanayan.

Pangalan ng Seksyon	Paliwanag
layunin	Dapat ipahiwatig ng talatang ito ang "Pagkuha ng posisyon ng tagapamahala ng restawran"
Inaasahang suweldo, antas ng kita	Kadalasan, ang mga tagapag-empleyo, kapag naghahanap para sa mga resume sa mga site ng recruiting, ay gumagamit ng paghahanap para sa mga aplikante hindi lamang sa pamamagitan ng larangan ng aktibidad at specialization, ngunit mag-install din ng isang karagdagang filter sa pamamagitan ng antas ng nais na kita. Iyon ay, dapat mong punan ang impormasyong ito sa resume at ipahiwatig ang suweldo kung saan sumang-ayon ang aplikante.
Personal na impormasyon	Ang sumusunod na impormasyon ay dapat ipagkaloob: - mga detalye ng contact para sa pakikipag-usap sa aplikante (numero ng mobile phone, email address, atbp.); - apelyido at unang pangalan (patronymic ay hindi kinakailangan nang sabay); - petsa ng kapanganakan o edad (maaaring limitado sa pagpapahiwatig ng taon ng kapanganakan); - lugar ng tirahan (lungsod at bansa ay ipinahiwatig); - katayuan sa pag-aasawa (hindi kasal, kasal, kasal, hindi kasal). Bilang karagdagan, inirerekumenda na maglagay ng litrato ng aplikante sa tuktok ng dokumento. Ang presensya nito ay nagdaragdag ng pagkakataong makakuha ng trabaho, pinatataas ang interes sa mga potensyal na resume sa bahagi ng mga potensyal na employer. Napansin ng mga sikologo na ang isang larawan kung saan ang isang tao ay nakangiti nang labis, na nagiging sanhi ng mga taong isinasaalang-alang sa kanya na matatagpuan sa isang antas ng hindi malay.
Karanasan sa trabaho, kasanayan, kakayahan, tungkulin sa nakaraang lugar ng trabaho	Sa seksyong ito, ipinapahiwatig ng aplikante ang mga dating gaganapin na posisyon, lugar ng trabaho at mga function na isinagawa. Sa kasong ito, ang impormasyon tungkol sa karanasan ay ipinakita sa reverse sunud-sunod na pagkakasunud-sunod. Ang huling lugar ng trabaho ng aplikante ay dapat na nasa unang lugar sa listahang ito, inirerekomenda na ipahiwatig ang panahon kung saan gaganapin ito ng aplikante malapit sa pamagat ng trabaho.
Pangunahing edukasyon	Ang pangalan ng institusyong pang-edukasyon kung saan ang aplikante ay tumanggap ng propesyonal na kaalaman, ang pangalan ng specialty, taon ng graduation at form ng pag-aaral (full-time, part-time, part-time) ay dapat ipahiwatig. Sa kasong ito, huwag gumamit ng mga pagdadaglat. Ang mga pangalan ay dapat ipahiwatig nang buo upang ibukod ang isang dobleng interpretasyon. Kung ang aplikante ay may isang diploma na may mga parangal o isang degree, dapat itong pansinin din. Ang buod ay hindi kasama ang data sa pagtatapos mula sa isang paaralan o iba pang institusyong pang-edukasyon.
Karagdagang edukasyon	Ang seksyon na ito ay nagbibigay ng impormasyon tungkol sa nakumpletong mga advanced na kurso sa pagsasanay, pakikilahok sa mga seminar, pagsasanay, pagkakaroon ng mga sertipiko ng kaalaman ng mga wikang banyaga, lisensya sa pagmamaneho.
Mga personal na nakamit	Sa pagpapatuloy ng manager ng restawran, kinakailangan na malinaw na ipahiwatig ang mga resulta na nakamit ng aplikante sa huling lugar ng trabaho (halimbawa, siniguro ang matatag na paglago ng benta na 30% sa panahon ng taon, inayos ang pagbubukas ng Hercule restawran sa Kirov mula sa simula).

Dapat alalahanin na ang impormasyon ay dapat na ipinahayag nang malinaw at madaling maintindihan, inilagay sa naaangkop na mga seksyon at hindi labis na na-overload ng hindi kinakailangang impormasyon.

Mga pagkakamali na ginawa ng mga aplikante para sa posisyon ng tagapamahala ng restawran

Kapag nagsusulat ng isang resume, walang mga trick. Ang bawat item na ipinahiwatig sa ito ay may kahulugan. Ang kaunting pagkakamali na nagawa sa pagpapatuloy ng tagapamahala ng restawran ay maaaring ganap na mag-alis sa tagapag-empleyo ng pagnanais na anyayahan ang aplikante para sa isang pakikipanayam. Ang listahan ng mga pinaka-karaniwang pagkakamali na maaaring matanggal ang pag-asa ng hangarin para sa isang trabaho ay ibinibigay sa ibaba:

• Ang resume ng aplikante ay na-overload sa iba't ibang impormasyon at mga katotohanan na hindi mahalaga para sa pagtatrabaho sa isang restawran sa site ng manager. Inirerekomenda na ilagay ang iyong profile sa isang pahina. Kung ang aplikante ay may maraming karanasan at maraming mga nakamit, pagkatapos ang resume ay dapat magkasya sa dalawang pahina.
• Ang aplikante ay nagpapahiwatig ng karanasan sa isang partikular na larangan, ngunit hindi ibunyag ang pangalan ng samahan, enterprise o institusyon kung saan siya nagtrabaho (iyon ay, ang lugar ng trabaho kung saan nagsagawa siya ng ilang mga tungkulin). Ang kawalan sa resume ng tagapamahala ng restawran ng impormasyon tungkol sa nakaraang employer ay maaaring magmungkahi ng mga sumusunod na tampok ng aplikante:

- nagtrabaho sa tinukoy na posisyon para sa isang maikling panahon;

- madalas na binago ang mga trabaho (iyon ay, hindi siya nagtatagal nang matagal sa alinman sa mga nakaraang lugar ng trabaho);

- ay hindi nais ng bagong employer na gumawa ng mga katanungan tungkol sa kanya sa kanyang dating lugar ng trabaho (iyon ay, nag-aalala siya na bibigyan siya ng dating tagapamahala ng isang hindi nagbabago na characterization).

• Ang resume ng manager ng restawran ay naghahalo ng mga kasanayan at mga personal na katangian sa iba't ibang kategorya. Halimbawa, sa seksyon na "Personal na mga katangian" ipinapahiwatig: lipunan, aktibong posisyon sa buhay, kakayahang gumamit ng 1C. Ang mga kasanayan na nauugnay sa iba't ibang mga pangkat ng semantiko ay dapat ipahiwatig sa iba't ibang mga bahagi ng resume, at hindi pinagsama sa isang kategorya.
• Ang teksto ay naglalaman ng mga error sa pagbaybay. Ang kawalan ng karunungang bumasa't sumulat sa naka-draft na dokumento ay hindi nagpinta ng sinuman. Kung plano ng aplikante na kumuha ng isang posisyon sa pamamahala, kailangan niyang maingat na suriin ang nai-post na resume at suriin ang spelling, halimbawa, gamit ang built-in na mga function ng mga text editor.
• Ang aplikante para sa posisyon ng manager ay nagpapahiwatig ng personal na impormasyon nang hindi sumusunod sa istilo ng negosyo:

- naglalagay ng isang impormal na larawan;

- nagpapahiwatig ng isang email address na may hindi naaangkop na pag-login, halimbawa, o;

- nagpapahiwatig ng katayuan sa pag-aasawa, tulad ng sa mga pahina ng mga social network "sa aktibong paghahanap", "sa mga relasyon", "diborsiyado". Kapag nagsusulat ng isang resume, tanging mga karaniwang mga salitang dapat gamitin: "nag-iisa", "hindi kasal", "kasal", "may-asawa".

Isang mahalagang punto upang isaalang-alang kapag nagsusulat ng resume ng isang manager

Tanging ang makatotohanang impormasyon tungkol sa iyong sarili ang dapat ipahiwatig, dahil maaaring ma-verify ng employer ang pagiging maaasahan ng karamihan sa mga katotohanan na naipomunikasyon ng aplikante kahit bago pa niya paanyaya siya sa isang panayam (halimbawa, data ng edukasyon, opisyal na tungkulin sa nakaraang trabaho). Ano ang hindi mapatunayan bago umupa ng isang bagong empleyado ay magiging malinaw na sa unang buwan ng kanyang karera.

Gamit ang mga tip at halimbawa sa itaas, maaari kang gumawa ng isang mahusay na resume ng tagapamahala ng restawran, na tiyak na makaka-interes sa mga potensyal na employer.